Produkte aus eigenem Anbau
Wir sind Mitglied beim Bioland-Verband
Ökokontrollstellennr: DE-ÖKO-006
Unser Sortiment
Unsere Produkte gibt es natürlich auch regional auf verschiedenen Wochenmärkten, bei EDEKA Stenger und bei diversen Naturkostläden und Supermärkten in der Region.
Bio-Erdbeeren
Auf unserem Selbstpflückfeld in Großostheim bieten wir dir die Möglichkeit unsere Bio-Erdbeeren selbst zu ernten.
Unser Erdbeerfeld befindet sich in Großostheim, Gewerbegebiet – Stockstädter Straße – folge einfach der Beschilderung und halte Ausschau nach unserem großen Erdbeerballon „Bärbl“.
Frohmader’s Erdbeerfeld
Bio-Johannisbeeren rot und schwarz
Auf unserer Johannisbeer-Plantage in Großostheim wachsen sowohl rote als auch schwarze Johannisbeeren. Insbesondere die schwarze Johannisbeere ist aufgrund ihres besonderen Aromas sehr beliebt. Der Erntezeitraum erstreckt sich je nach Witterung von Ende Juni bis Ende Juli.
Bio-Kürbisse
Neben Erdbeeren, Johannisbeeren und Bohnen ist unser Familienbetrieb bereits seit vielen Jahren auf den Anbau von Bio-Speisekürbissen der Sorte Hokkaido spezialisiert.
Bio-Grünspargel und Bio-Spargel weiß/violett
Der grüne Spargel wächst im Gegensatz zum weißen Spargel direkt aus dem Boden heraus und reift an der Sonne. Hier betreibt der Grünspargel Photosynthese und wird durch die Bildung von Chlorophyll grün gefärbt.
Er enthält sehr viel Provitamin A und C sowie Folsäure und B Vitamine. Er ist nicht nur super gesund, sondern auch sehr aromatisch. Und bei gerade einmal 20 Kalorien pro 100g passt der Grünspargel perfekt in jeden Speiseplan.
Die Zubereitung ist super einfach, ob gekocht, gebraten oder gegrillt, es gibt zahlreiche Möglichkeiten und Rezepte. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Kontrollnr: DE-ÖKO-006